• Ziyafet sofralarından en az kaloriyle kalkmanın ipuçları

    Ziyafet sofralarından en az kaloriyle kalkmanın ipuçları

    Açlık ve susuzlukla midemizin dinlendiği Ramazan ayının sonuna geldik. Kontrollü ve dengeli beslendiyseniz bu dönemi herhangi bir sağlık problemi yaşamadan atlatmış olabilirsiniz; ancak ziyafet sofralarına dönüşen bayram sofrasına karşı da aynı iradeyi göstermeniz gerekiyor desek… Hastane Derindere Beslenme ve Diyet Uzmanı Meltem Şeniz Toksoy’dan ziyafete dönüşen bayram sofralarından en az kaloriyi tüketerek kalkmanın ipuçlarını öğrendik.

    Devamını Oku →
  • Düşük yağlı diyetler sağlığı tehdit mi ediyor?

    Düşük yağlı diyetler sağlığı tehdit mi ediyor?

    Sabri Ülker Vakfı, “Bilim Bunu Konuşuyor” platformu aracılığı ile sağlık ve beslenme alanlarındaki en güncel bilgileri kamuoyuyla paylaşarak, bu alanlarda bilgi kirliliğinin önlenmesi için çalışmalarına devam ediyor. İngiltere Halk Sağlığı İşbirlikleri Organizasyonu’nun (Public Health Collaborations) yayınlamış olduğu beslenme rehberinde yer alan ve yüksek yağ alımının şişmanlık veya kalp damar hastalıkları ile ilişkili olmadığını öne süren

    Devamını Oku →
  • Yağlı yememizin sebebi o gen…

    Yağlı yememizin sebebi o gen…

    Yağlı ve tatlı menülerle yapılan testte obezite sorunu olan insanların yağlı yiyecekleri tercih ettiği ortaya çıktı. Bu tercihin arkasında yine o gen var. İştah ve tokluktan sorumlu MC4R genindeki problem açlığı doyumsuzluğa dönüştürüyor. Bu genin davranışı açlıkla başa çıkmak için yemek yemek ve daha fazla yağ depolamaya ihtiyaç duyulduğu besin kıtlığı zamanlarına dayanıyor. Obezite ve

    Devamını Oku →
  • 1 Yaşını Doldurmayan Çocuklara Meyve Suyu Vermeyin!

    1 Yaşını Doldurmayan Çocuklara Meyve Suyu Vermeyin!

    Amerikan Pediatri Akademisi, ebeveynlere 6 aydan küçük bebekler için yüzde 100 meyve sularından kaçınılmasını, bu tür içeceklerin ilk yılında bir bebeğin diyetinden tamamen kaldırılmasını önerdi. BariatrikLab Obezite ve Metabolik Cerrahi Merkezi kurucusu Prof. Dr. Halil Coşkun ile beraber çalışmalar yürüten Dyt. Nida Yıldız bebeklere yönelik bu diyetin gerekçesi hakkında şu bilgileri verdi: “Ebeveynler bebeklerinin meyve

    Devamını Oku →

Photostream