• Gıda zehirlenmelerine dikkat!

    Gıda zehirlenmelerine dikkat!

    Günümüzde bireylerin ve kurumların birçok faktöre bağlı olarak, gün içerisinde aktiviteler için harcadığı süre değişmiştir. Bunların başında yemek tüketim alışkanlığı ve gıda maddelerinin satınalması gelmektedir. ISS Catering Hijyen ve Kalite Direktörü Süleyman Çalıkuş; Yemek üretimi yapan firmaların temel ve taviz verilemez amaçlarından birinin de güvenli gıda üretiminin gerçekleşmesini sağlamak olması gerektiğini belirtti. Güvenli gıdayı ise

    Devamını Oku →
  • Ziyafet sofralarından en az kaloriyle kalkmanın ipuçları

    Ziyafet sofralarından en az kaloriyle kalkmanın ipuçları

    Açlık ve susuzlukla midemizin dinlendiği Ramazan ayının sonuna geldik. Kontrollü ve dengeli beslendiyseniz bu dönemi herhangi bir sağlık problemi yaşamadan atlatmış olabilirsiniz; ancak ziyafet sofralarına dönüşen bayram sofrasına karşı da aynı iradeyi göstermeniz gerekiyor desek… Hastane Derindere Beslenme ve Diyet Uzmanı Meltem Şeniz Toksoy’dan ziyafete dönüşen bayram sofralarından en az kaloriyi tüketerek kalkmanın ipuçlarını öğrendik.

    Devamını Oku →
  • Onu Yeme Bunu Ye

    Onu Yeme Bunu Ye

    Daha sağlıklı yemek seçimleri nasıl yapılır? Ne yediğiniz ve içtiğiniz hakkında yaptığınız seçimler önemlidir. Bu seçimler dengeli ve sağlıklı bir beslenme örüntüsü içermelidir. Hepimizin cinsiyet, yaş, boy uzunluğu ve fiziksel aktivite durumuna göre farklı enerji gereksinimleri vardır. Sağlıklı beslenmenin birçok avantajı vardır. Kilo kaybetmenize veya kilonuzu korumanıza yardımcı olabilir. Aynı zamanda kolesterolünüzü düşürebilir ve bazı

    Devamını Oku →

Photostream