Mısır püskülü çayının faydaları nelerdir?
Mısır püskülü çayı, tek yıllık tarım bitkisi olan mısırın lif benzeri püskül kısımlarından hazırlanan çaydır. Şerit şeklindeki mısır kabukları ile mısır arasında bulunan bu püsküller halk arasında mısır saçağı olarak tanınır. 10 -30 cm uzunluğundaki bu saçaklar ipliksi bir yapıya sahiptir ve iyileştirici özelliği ile eski Çin tıbbında geleneksel ilaç olarak kullanılmıştır. Aynı zamanda mısır püskülü hem çay olarak hem ilaç yapılarak Amerikan yerlileri tarafından da tüketilmiştir.
Mısır püskülü çayı nerede bulunur?
Mısır püskülü çayı, tıpkı melisa çayı, sinameki çayı gibi hazır bitki çayı halinde aktarlardan ve şifalı ürünler satan büyük marketlerden satın alınabilir. Evde mısır püskülü çayı hazırlamak için kullanılacak mısır püskülleri ise aktarlarda ve gıda satışı yapan internet sitelerinde bulunabilir.
Açık sarı, kızıl ve kahverengi gibi renklerde olan bu mısır püsküllerini küçük poşetler içinde bütün halinde veya kıyılmış olarak bulunur. Satın alınan mısır püsküllerinin bir yıldan eski olmamasına dikkat edilir. Çay için kullanılacak taze mısır püskülleri ise bahçelere ekilen mısır bitkisinin koçanlarının başından yaz aylarında, mısır bitkisi çiçeklenmeden toplanabilir.
Mısır püskülü çayı nasıl demlenir?
Mısır püskülü çayı hazırlamak için ilk olarak seçilen püsküller küçük küçük doğranır ve kaynayan suyun içine atılır. Mısır püskülü çayı yaparken püskülleri su ile birlikte kaynatmamak gerekir. Suyun içine atılan mısır püskülleri 10 -15 dakika kapağı kapalı kalacak şekilde demlendirilir ve içilebilir. Çay için kullanılan ölçü 1 su bardağı suya kıyılmış 2 tatlı kaşığı püskül şeklindedir. Aynı zamanda mısır püskülü çayının zayıflama özelliğinden yararlanılacak ise kiraz sapı ile birlikte hazırlanması gerekir.
Mısır püskülü çayının faydaları nelerdir?
Mısır püskülü çayı, mısır bitkisinin üst kısımlarından elde edilen bir çaydır. Genellikle sağlığa faydaları nedeniyle tüketilir. İşte mısır püskülü çayının bazı potansiyel faydaları:
Diüretik etkisi: Mısır püskülü çayı, doğal bir diüretik olarak çalışabilir. Bu, vücutta fazla su ve tuzun atılmasına yardımcı olabilir, böylece idrar üretimini artırarak vücuttaki toksinlerin atılımını teşvik eder.
İdrar yolu sağlığı: Mısır püskülü çayı, idrar yolu enfeksiyonlarını önlemeye yardımcı olabilir. İdrar söktürücü özellikleri sayesinde idrar yollarının temizlenmesini teşvik eder ve böylece enfeksiyon riskini azaltır.
Kan basıncı kontrolü: Mısır püskülü çayı, kan basıncını düşürmede yardımcı olabilir. İçerdiği bazı bileşikler, kan damarlarının genişlemesine yardımcı olur ve kan akışını iyileştirir. Bu da hipertansiyon riskini azaltabilir.
Antioksidan etkiler: Mısır püskülü çayı, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücrelere zarar veren oksidatif stresi azaltabilir. Bu da yaşlanma belirtilerini ve bazı hastalıkların gelişimini önleyebilir.
Kan şekeri kontrolü: Bazı çalışmalar, mısır püskülü çayının kan şekeri seviyelerini dengelemede yardımcı olabileceğini göstermektedir. İçerdiği bazı bileşikler, insülinin etkinliğini artırabilir ve kan şekeri seviyelerinin yükselmesini önleyebilir.
Ancak, mısır püskülü çayının etkileri kişiden kişiye farklılık gösterebilir ve herkes için aynı şekilde işlemeyebilir. Eğer herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya düzenli olarak ilaç kullanıyorsanız, mısır püskülü çayı veya herhangi bir bitki çayı tüketmeden önce doktorunuza danışmanız önemlidir. Ayrıca, hamilelik veya emzirme dönemindeyseniz veya herhangi bir alerjiniz varsa da dikkatli olmanız gerekmektedir.
