Hamilelikte E Vitamini Takviyesi, Çocuklarda Yer Fıstığı Alerjisini Azaltabilir
Yeni Araştırma, Annelerin E Vitamini Alımının Bebeklerde Gıda Alerjisi Riskini Düşürdüğünü Gösterdi
Yer fıstığı alerjisi, son yıllarda çocuklarda hızla artan sağlık sorunlarından biri haline geldi. Amerika Birleşik Devletleri’nde 2007-2021 yılları arasında gıda alerjileri %50 oranında artarken, yer fıstığı alerjisi üç katına çıktı. Yeni bir bilimsel çalışma, hamilelik ve emzirme döneminde alınan bir E vitamini türü olan α-tokoferolün, bebeklerde gıda alerjisi gelişimini önlemeye yardımcı olabileceğini ortaya koydu.
Hamilelikte E Vitamini Takviyesi, Bebekleri Koruyor
The Journal of Immunology’de yayımlanan araştırmaya göre, hamilelik ve emzirme döneminde α-tokoferol ile desteklenen bir diyetle beslenen annelerin yavrularında gıda alerjisi ve anafilaksi riskinin önemli ölçüde düştüğü gözlemlendi. Araştırma, α-tokoferol takviyesinin bebeklerin bağışıklık sisteminde alerjik tepkileri azaltabileceğini ve fıstık kaynaklı anafilaksiyi önleyebileceğini gösterdi.
Araştırmacılar, bu bulgulara ulaşmak için alerji gelişimine yatkın fareler üzerinde deneyler yaptı. Çalışmada, bebeklerin günlük hayatta karşılaştıkları koşulları simüle etmek amacıyla yer fıstığı, ev tozu ve deterjan gibi alerjenlere cilt yoluyla maruz bırakılan yavrular, belirli bir süre sonra oral olarak alerjenlere karşı test edildi. Sonuçlar, α-tokoferol alan annelerin yavrularında bağışıklık sisteminin daha güçlü olduğu ve alerji gelişiminin azaldığı yönünde çıktı.
Amerika’da Beslenme Alışkanlıkları Etkili Olabilir
Araştırmayı yöneten Indiana Üniversitesi Tıp Fakültesi Mikrobiyoloji ve İmmünoloji Profesörü Joan Cook-Mills, ABD’deki beslenme alışkanlıklarının bu bulguların etkisini azaltabileceğini vurguladı. ABD’de yaygın olarak kullanılan soya fasulyesi yağı, mısır yağı ve kanola yağı gibi yemeklik yağlarda yüksek miktarda bulunan γ-tokoferolün, α-tokoferolün olumlu etkilerini engelleyebileceği belirtildi.
Dr. Cook-Mills, özellikle Avrupa’da yaygın olan ayçiçek yağı, aspir yağı ve zeytinyağının α-tokoferol açısından daha zengin olduğunu ve bu yağları tüketen bireylerde gıda alerjilerine karşı daha iyi bir koruma sağlanabileceğini ekledi. ABD’de pişirme yağlarının içeriğinin değiştirilmesi veya α-tokoferol takviyelerinin artırılması, gelecekte bu alerjilere karşı daha etkili bir çözüm olabilir.
Bebeklerde Alerjilere Karşı Erken Müdahale Önemli
Bebeklerde yer fıstığı alerjisini önlemek için fıstık tüketiminin erken yaşta başlaması önerilse de, bazı çocuklar katı gıdalara geçmeden önce bile fıstık alerjisine yatkın hale gelebiliyor. Bu nedenle, hamilelik döneminde beslenme yoluyla alınan α-tokoferol gibi destekleyici çözümler, yüksek risk grubundaki çocuklar için önemli bir önlem olabilir.
Sonuç olarak, hamilelik ve emzirme döneminde alınan E vitamini takviyesi, çocuklarda alerji gelişimini azaltmada etkili olabilir. Ancak, beslenme alışkanlıklarının bu etkinliği nasıl değiştirdiği konusunda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmaktadır.
Kaynak:
Araştırma, The Journal of Immunology dergisinde yayımlanmıştır. Detaylı bilgi almak isteyenler, Amerikan İmmünologlar Birliği ile mlam@aai.org adresinden iletişime geçebilir.
