'Kırmızı deniz tüyü' algleri sera gazını kesebilir mi?
Tüm antropojenik metanın yaklaşık üçte biri geviş getiren hayvanlar tarafından salınır . Bu hayvanlar, ineklerde, koyunlarda ve keçilerde bulunan dört odacıklı midelerde besinleri fermente ederek besin alırlar. Metanı iki şekilde üretirler: geğirme yoluyla ve belirli koşullar altında gübrelerinin ayrışmasından.
Şimdi, İsveç'teki araştırmacılar, kırmızı deniz tüyü olarak da bilinen tropikal alg Asparagopsis taxiformis'in (AT) inek dışkısına eklenmesinin süt ineklerinin gübresinden kaynaklanan sera gazı emisyonlarını etkileyip etkilemediğini incelediler. Sonuçlarını Frontiers in Sustainable Food Systems dergisinde yayınladılar .
İsveç Tarım Bilimleri Üniversitesi'nde hayvan bilimi araştırmacısı olan Dr Mohammad Ramin, "Süt ineklerinin dışkısına AT eklemenin, AT içermeyen dışkılara kıyasla dışkıdaki metan üretimini önemli ölçüde yüzde44 oranında azalttığını gösterdik" dedi. "Ayrıca, diyetlerinde AT ile desteklenmiş ineklerin dışkısından elde edilen metan üretiminin, yosunla beslenmemiş ineklerin dışkısından daha düşük olmadığı ortaya çıktı."
Yeşil (ev) gazıyla savaşan kızıl deniz tüyü
AT, tropikal ve ılık sularda kozmopolit dağılımı olan bir kırmızı alg türüdür. Ana bileşiği, gazın üretildiği süreci bloke ederek metanı hafifleten bromoformdur. Bugüne kadar en umut verici doğal metan inhibitörüdür.
"Enterik metan üretimini azaltmak için süt ineklerinin diyetlerinde AT kullanan birçok çalışma var. Ancak, gübreden kaynaklanan metan emisyonlarının azaldığına dair herhangi bir çalışma bildirilmemiştir,” diye belirtti Ramin.
Bununla birlikte, AT yüksek seviyelerde iyot içerdiğinden, ineklerin yemine AT eklenmesi tamamen yan etkilerden arındırılmış değildir. Araştırmalar, inek yeminin AT ile desteklenmesi durumunda, insanlar tarafından da tüketilen sütteki iyot düzeylerinin arttığını göstermiştir. İyot temel bir besindir ancak yüksek konsantrasyonlarda toksik olabilir. Yüksek iyot seviyeleri, tiroid sorunları gibi sağlık sorunlarına neden olabilir. Araştırmacılar şu anda laboratuarlarda daha az iyot içeren AT yetiştirmek için çalışıyorlar.
Ancak AT, yalnızca ineklerin enterik fermantasyonundan değil, gübreden kaynaklanan metan emisyonlarını azaltmak için de kullanılabilir.
Doğal olarak daha az metan
Gübrenin sera gazı emisyonlarına katkısı, depolama koşulları da dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlıdır. Soğuk-ılıman Avrupa ikliminde depolanan gübrenin, mandıra sisteminden kaynaklanan toplam metan emisyonlarının yaklaşık yüzde 12'sinden sorumlu olduğu tahmin edilmektedir.
Ramin, "Gübre metan üretimi küresel sera gazı emisyonuna katkıda bulunuyor ve azaltılması gerekiyor" dedi. "Çalışmamız, bunu yapmak için metan inhibitörlerinin nasıl kullanılabileceğinin potansiyel bir yolunu gösterdi."
Umut verici sonuçlara rağmen araştırmacılar, sadece dört ineğin dışkısını kullandıkları bir pilot çalışma yaptıklarına dikkat çekti. Gelecekteki çalışmaların, gübrenin toplandığı inek sayısını artırması gerektiğini önerdiler. Ayrıca, alglerin halojenli bileşikleri ile dışkı mikrobiyomu arasındaki etkileşimleri araştırmak için daha fazla çalışmanın gerekli olduğunu söylediler.
