Milyonlarca kalp krizinin sebebi, “1 gram” tuz!
Fazla tuz tüketmenin kan basıncını (tansiyon) arttırarak kalp damar hastalıklarına yol açabileceği uzun bir süredir biliniyor. Yeni bir araştırmada bu ilişkiyi güçlü bir halk sağlığı mesajı şeklinde ifade edecek veriler elde edildi.
Araştırmadan elde edilen sonuçlar BMJ Nutrition, Prevention & Health dergisinde yayınlandı.
Çin’deki yetişkinlere ait sağlık verilerini inceleyen araştırmacılar, günlük tuz alımını yalnızca 1 gram azaltmanın, 2030’a kadarki dönemde 9 milyon inme ve kalp krizi vakasını önleyebileceğini tahmin etti. Üstelik tuz alımının azaltılmasıyla önlenmesi beklenen bu 9 milyon vakanın 4 milyonunun ölümcül olması bekleniyor.
Milyonlarca hayatı kurtarmak için, bu kadar basit bir önlem yeterli.
Çin’deki ortalama günlük tuz tüketimi 11 gram. Bu, Dünya Sağlık Örgütü tarafından önerilen 5 gramlık günlük tuz tüketimi tavsiyesinin hayli üzerinde.
Ekip günlük tuz tüketimini 1 gram azaltmanın yanında 2 diğer senaryoyu daha inceledi. Bunlardan biri günlük tuz tüketiminin 2025’e kadar 3,2 gram azaltılması, diğeri de günlük tüketiminin 2030 yılına dek tavsiye edilen 5 grama indirilmesi. Bu hedeflerin tutturulması halinde, sistolik kan basıncındaki düşme nedeniyle, kalp damar hastalıklarına bağlı ölümlerin, yukarıda bahsedilenin 2 katı kadar önlenebileceği belirlendi.
Kalp damar hastalıkları Çin’deki ölümlerin yüzde 40’ından sorumlu. Araştırmacılar tuz tüketimini azaltmanın yalnızca kalp damar hastalığı vakalarını ne kadar azaltacağına odaklanmış olsa da tuz tüketimini azaltmanın birçok farklı faydası var. Daha önceki çalışmalarda çok fazla tuz tüketmek, belirli kanser türleri ve çeşitli böbrek sorunları ile ilişkilendirildi.
https://www.gidahatti.com/haber/13591515/milyonlarca-kalp-krizinin-sebebi-1-gram-tuz
